Закупівельні ціни на молоко в другій половині серпня показали приріст у 10 копійок. Проте, це лише незначне підтягування до темпів девальвації, а не реальний ріст ринку. Повідомляє аналітик Асоціац...

"Закупівельні ціни на молоко в другій половині серпня показали приріст у 10 копійок. Проте, це лише незначне підтягування до темпів девальвації, а не реальний р...

За даними моніторингу від 19 липня, середньозважена закупівельна ціна на молоко знизилася на 14 коп. — до 10,01 грн/кг без урахування ПДВ. Середня закупівельна ціна на екстра ґатунок втратила...

Триває четвертий місяць війни. Кожна галузь реагує по своєму на нове сьогодення та по різному пристосовується до нього. Молочний ринок останні роки працював в умовах дефіциту сировини. З кожним роком галузь показувала все гірші показники. Якщо до 24 лютого молочне тваринництво перебувало у критичній ситуації, то сьогодні воно на межі виживання.

Світові ціни на продовольчі товари дещо знизилися в травні, хоча ціни на пшеницю і птицю зростали. Про це йдеться у повідомленні Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО). У травні 2022 року індекс продовольчих цін ФАО в середньому становив 157,4 пункту, що на 0,6% менше, ніж у квітні. При цьому показник залишився на 22,8% вищим,...

У галузі молочного скотарства збільшується частка молока виробленого на промисловій основі, що забезпечує підвищення якості молочної сировини. У 2021 році частка по сільськогосподарських підприємствах становила 31,5%, що на 2% більше до попереднього року.

Згідно даних офіційної статистики, загальний обсяг виробленого молока в Україні у 2021-му році скоротився майже на 6% — до 8,719 млн т. Динаміку суттєво потягнули вниз д...

Ціни молоко-сировину прогнозовано залишаються на попередніх рівнях, при цьому стабільність цін триває вже півтора місяці. Про це повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Володимир Андрієць....

Останній моніторинг у поточному році показав очікувану стабільність цін на сире молоко. Про це повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Володимир Андрієць. Середні ціни сирого молока:...

За підсумками 11 місяців (станом на 01.11.) поточного року, виробництво молока усіх видів скоротилося на 5,8% — до 8 млн 153,8 тис. т. Найбільше просідання, за даними офіційної статистики, у присадибному секторі. Тим часом промисловий сектор демонструє стабільність і навіть зростання в короткостроковому порівнянні. Про це повідомляє аналітик Асоціації ви...