Виробництво молока у 2021 скоротилося на 5,9%, головний вал молока забезпечують МТФ
Моніторинг ринку молока. Грудень
Моніторинг ринку молока. Грудень (2)
Виробництво молока зростає?
За підсумками 11 місяців (станом на 01.11.) поточного року, виробництво молока усіх видів скоротилося на 5,8% — до 8 млн 153,8 тис. т. Найбільше просідання, за даними офіційної статистики, у присадибному секторі. Тим часом промисловий сектор демонструє стабільність і навіть зростання в короткостроковому порівнянні.
Про це повідомляє аналітик Асоціації ви...
Ціни на молоко очікувано стабільні

Останній моніторинг у поточному році показав очікувану стабільність цін на сире молоко.
Про це повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Володимир Андрієць.
Середні ціни сирого молока:
екстра — 10,95 грн/кг без ПДВ,
вищий — 10,82 грн/кг без ПДВ,
перший — 10,46 грн/кг без ПДВ,
середньозважена ціна трьох гатунків...
Моніторинг ринку молока. Листопад
Кількість корів на 1 листопада: вісім областей наростили промислове поголів’я

Станом на 1 листопада в Україні кількість корів скоротилася на 6,1%. Загальна їх чисельність склала 1 млн 634,6 тис. голів. Промислові ферми залишилися з показниками минулого року — 420,6 тис. голів, що відповідає 25,7% всього поголів'я. Решта 1 млн 214 тис. голів (74,3%) утримували в присадибному секторі — тут статистика зафіксувала падіння погол...
До кінця року ціни на вершкове масло можуть зрости на 15%

У світі за останні місяці на третину зросли ціни на масло. До кінця року очікується зростання цін ще на 15%, яке також відбудеться і в Україні, оскільки вітчизняний ринок реагує на світові тенденції.
Про це Delo.ua розповів директор Infagro Василь Вінтоняк.
За словами експерта, зараз ціни на вершкове масло є найвищими за останні роки. Така тенденція пов'язана із зростанням вартост...
Ціни на молоко-сировину стабілізуються

Очікування по стабілізації висхідного цінового тренду підтверджуються. Моніторинг цін на поточному тижні засвідчив незмінність середніх цін на молоко з ферми.
Про це повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Володимир Андрієць.
Відтак ціни залишаються на попередніх рівнях:
екстра — 10,95 грн/кг,
вищий — 10,82...