Виробництво молока за січень-липень 2021 року в господарствах усіх категорій знизилося до 5 млн 190,2 тис. т, що на 6% менше порівняно із аналізованим періодом 2020 року (5 млн 523,4 тис. т).

Про це пише MilkUa.info за даними Державної служби статистики України.

У промислових господарствах вироблено 1 млн 616, 7 тис. т. молока, що на 1,1 % менше порівняно з аналізованим періодом минулого року. Найактивнішими в нарощенні виробництва є: Тернопільська (+ 13,5 %), Херсонська (+7,8 %), Хмельницька (+6,6 %), Вінницька (5,2 %), Волинська (2,8 %), Запорізька (2,0 %), Кіровоградська (1,7%). 

Топ-5 областей, де за 7 місяці поточного року промисловими підприємствами вироблено найбільше молока:

• Полтавська—  231,0 тис. тонн,
• Черкаська — 167,9 тис. тонн,
• Харківська — 145,9 тис. тонн,
• Чернігівська — 144,3 тис. тонн,
• Київська — 131,5 тис. тонн.

Варто зауважити, у господарствах населення вироблено 3 млн 573,5 тис. т молока, що на 8,1 % менше порівняно з аналізованим періодом 2020 року. Виробництво не вдалося наростити у жодній із областей.