Закупівельні ціни на молоко продовжують падати, не зважаючи на покращення кон’юнктури світового ринку.

Середня ціна на молоко екстра ґатунку у травні склала 8,89 грн/кг, що на 2,5% нижче ціни квітня цього року, та на 12,8% нижче ціни травня минулого року.

При цьому, на кінець місяця найбільш поширеною пропозицію було 8,50 за кілограм молока екстра при обсязі від 10 тонн.

За вищий ґатунок переробники платили в середньому 8,51 грн/кг, що на 5,5% нижче ціни квітня а за перший — 8,19 грн (-2,5%).

Світові тенденції, при цьому, більш ніж позитивні. Індекс цін на молоко та молочні продукти IFCN у квітні цього року склав 36,1 євро/100 кг, що на 2,8% вище ціни березня, та на 4% відповідного періоду 2017-го.

Крім того, це найвищий показник ціни у квітні починаючи з 2015 року.

Дані Продовольчої сільськогосподарської організації ФАО також підтверджують позитивну динаміку світового ринку.

Середнє значення Індексу цін на молочну продукцію ФАО зростає третій місяць поспіль і у квітні склало 204,1 пункту, що на 6,7 пункту (3,4%) вище рівня березня.

Таким чином, значення індексу виявилося більш ніж на 11% вище за рівень квітня минулого року.

Наразі відбувається сценарій який ми описували ще на початку року — зростання імпорту молочних продуктів з боку найбільших імпортерів та країн залежних від нафти (на фоні зростанні її вартості) та нижчі ніж очікували темпи виробництва молока сприяють росту цін на молочні продукти на світовій арені.

В той же час те, що тенденції вітчизняного та світового ринку кардинально розходяться, говорить про зростання цін на молоко в Україні може бути досить різким.

Станом на 1 травня 2018 р. в Україні налічують 2 млн 32,4 тис. корів, що на 3,8% менше, ніж на 1 травня 2017 р.

У січні-квітні 2018 року в Україні було вироблено 2,9 млн т молока усіх видів, що на 1,1% менше, ніж у 2017 р.