Згідно свіжого моніторингу цін на сире молоко, станом на 15 червня ситуація залишається незмінною ― ціни продовжують рух в боковому коридорі. Однак спека та пожвавлення попиту можуть підштовхнути переробні заводи до підвищення цін вже наприкінці червня.
Середня ціна екстраґатунку становить 10,1 грн/кг., вищого ― 9,57 грн./кг, першого ― на рівні 8,92 грн./кг. Середньозважена ціна трьох гатунків складає 9,53 грн/кг.
Регіональна ситуація із цінами на екстраґатунок теж не змінилася від моменту попереднього моніторингу: західний ― 9,50−9,80 грн./кг.; східний ― 9,7−9,90 грн./ кг.; північний ― 9,80−10,15 грн./кг., південний ― 9,7−10,30 грн./кг., центральний ― 10,0−10,15 грн./кг.
Ближче до кінця червня — початку липня ціни почнуть зростати, причому велика ймовірність, що першими будуть реагувати вищий та перший ґатунки, які втратили цьогоріч найбільше (особливо перший ґатунок, ціна якого досягла минулорічних значень).
Пʼятниця, 19 червня 2020