Новорічний стіл цьогоріч здорожчає щонайменше на 20% у порівнянні з минулим роком. Приміром, для сім’ї з чотирьох осіб його вартість складатиме близько 2 тис. грн. Таку думку у коментарі висловив заступник голови ВАР Денис Марчук.

«Протягом року ми спостерігали тенденцію до зростання цін на продукти. Продовжиться вона і в період свят. Власне, українці вже можуть це відчути на власних гаманцях. Приміром, традиційно на зиму почав дорожчати один з основних компонентів святкового олів’є — яйця, які вже піднялись в ціні на 10%-15% у порівнянні навіть з попереднім місяцем. Щонайменше на чверть зросла вартість курятини за рік. Будуть дорожчати також овочі, оскільки для їх зберігання у сховищах використовується чимало енергоресурсів – газу та електроенергії. Власне, різкий стрибок цін на енергоносії – газу аж у 10 разів – і є основною причиною зростання вартості продуктів», — зазначив Денис Марчук.

Однак, зупинити ріст цін можливо, для цього існують механізми. Один з них – зниження ставки податку на додану вартість (ПДВ) на продукти харчування, як у Європі. Також, — обмеження торговельної націнки на продукти.

«Сьогодні в Україні ставка ПДВ на продукти харчування становить 20%, — так само як і в промисловості. Очевидно, що це – непорівнювані речі і на соціально-важливі продукти харчування ставка ПДВ має бути нижчою. У країнах Європи вона складає 5%-7%. Щодо торговельної націнки, то ВАР підтримує ініціативу її обмеження до 15%, адже часто у супермаркетах така надбавка до собівартості продукту є дуже великою. Такий комплекс заходів сприятиме зниженню цін на продукти і робитиме споживчий кошик більш доступним для українців», — сказав Денис Марчук.