До кінця лютого українцям не варто очікувати високих цін на овочі борщового набору. Про це в ефірі телеканалу UA:Перший повідомив заступник голови Всеукраїнської Аграрної Ради Денис Марчук.

«Наприкінці 2020 ми мали найнижчі ціни на овочі протягом останніх років. Порівнюючи ціни борщового набору в грудні минулого року, то вони на 30%  нижчі, ніж за аналогічний період 2019. Але треба зауважити, що взимку ціни на овочі борщового набору частково йдуть вгору. На сьогоднішній день ми бачимо невеличкий ріст ціни на 2-5% в залежності від категорії продукції», - пояснив експерт.  

Окрім сезонного фактору, каже експерт, на ціноутворення впливає відсутність необхідної кількості овочесховищ.

«Це є гострою проблемою. Сьогодні аграрії не інвестують у будівництво овочесховищ, оскільки не можуть взяти кредити. Бо в нашій країні ставки зависокі. Якщо, до прикладу, порівняти з європейськими країнами, в яких кредити видаються під 2-3%%, то в Україні під 16% і вище», - пояснив Денис Марчук.

Експерт наголошує - поки не буде вироблений механізм державної підтримки малого та середнього овочевого бізнесу, українці, в залежності від сезону, будуть відчувати постійні коливання цін на овочі.

Попри те, що до кінця лютого овочі борщового набору суттєво не подорожчають, Денис Марчук каже, що вже сьогодні є достатньо факторів, які можуть вплинути на ціну тепличних овочів. Зокрема, нещодавнє подорожчання енергоносіїв та підвищення мінімальної заробітної плати вже у березні вплине на ріст цін на тепличні огірки, томати тощо.