Другий місяць літа для операторів ринку живця почався відносно спокійно та зі стабільними котируваннями.

Так, і виробники, і переробники відзначають незмінність цін на свинину живою вагою у порівнянні з кінцем червня.

За їх відгуками, святкові вихідні, як і очікувалося, не відзначилися суттєвими сплесками споживчої активності, тож попит та пропозиція живця залишилися збалансованими.

З огляду на це, незмінність цін на європейських ринках та, відповідно, бар'єрної позначки, оператори очікують, що найближчі торги минуть так само спокійно і без разючої зміни закупівельних цін.

Переробники прогнозують, що ціни закупівлі в основному коливатимуться в межах 44,5-45  грн/кг на наступному тижні, тож не варто відкидати можливість незначного звуження цінового діапазону за рахунок корегування мінімальної цінової позначки.

Упродовж січня-червня до України надійшло 8,4 тис. т свіжого, охолодженого та мороженого м’яса свиней сукупною вартістю 15,4 млн дол. США. Така інформацію оприлюднила Державна фіскальна служба України за даними митної статистики.

Трійка основних постачальників м’ясної сировини до України не змінилася: як і торік основна частка (майже 56% за першу половину 2018-го) імпортованої свинини припадає на поставки з Німеччини, Нідерландів та Данії.

Щоправда перша з них дещо послабила «хватку», поступившись лідерство у трійці постачальникам з Нідерландів (понад 20% завезеної свинини).

Данія також покращила свої позиції на українському ринку порівняно з попереднім роком (19,4% цьогоріч проти 15,5% у 2017-му), особливо за рахунок активності у червні, практично зрівнявшись з Нідерландами. 

АЧС

З початку року зафіксували 77 випадків АЧС. Карантинні заходи продовжують діяти у 25 неблагополучних пунктах по АЧС – в 13 областях України (Одеській (9), Донецькій (4), Київській (2), Тернопільській (3), Черкаській (2), Чернівецькій (1), Рівненській (1), Запорізькій (1), Волинській (1), Полтавській (1), Закарпатській (1), Дніпропетровській (1) та Сумській (1).