Ринок живця

Протягом першого тижня весни цінова ситуація на ринку живця залишалася досить спокійною: ціни закупівлі коливалися в межах діапазону попереднього тижня. Більшість виробників свинини цього тижня реалізовували свиней в межах 39,5-41 грн/кг, як і тижнем раніше.

Перегляд цьоготижневих цін, як у бік підвищення, так і в бік пониження, був епізодичним та незначним (+/- 0,25-0,5 грн/кг), а скореговані значення залишилися у згаданих межах. У наслідок цього середньоринкова позначка 10-го тижня майже співпала з її значенням у кінці зими.

Не зважаючи на низьковолатильну динаміку цін упродовж останніх трьох тижнів, гравці ринку не відкидають можливості незначного їх послаблення з другої декади березня. Основним аргументом такої зміни оператори вважають початок передвеликоднього посту, що буде причиною послаблення споживчої активності, особливо на Заході країни.

Тож за результатам опитування учасників Асоціації «М’ясної галузі», наступного тижня кілограм свинини живою вагою трохи «просяде» в ціні — до 39-40,5 грн/кг.

АЧС

• В'єтнам: АЧС виявили у 22-х селищах 6 провінцій навколо в'єтнамської столиці Ханоя. У ході ліквідації спалахів знищили 4,2 тис. голів.

• Іспанія: з січня набув чинності королівський декрет, який зобов’язує свинарів дотримуватися правил біобезпеки. Зокрема, посилилися вимоги до гігієни та робочого одягу, наявність санітарної зони і пристроїв для дезінфекції транспортних засобів стала обов'язковою.

• Чехію оголосили вільною від АЧС: з квітня 2018 року не виявляли нових спалахів.

Середа, 13 березня 2019

 

Партнери